12 、菜的菜肉另起锅，新吃盐少许 、法柳爆香之后放入瘦肉丁；
6 、末季锅中烧水 ，调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃烧热后放入姜末；
4 、法柳放入干辣椒 、末季葱、调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉蒜 、新吃根据个人口味调节用量 。法柳2分钟后 ，末季水开后放入四季豆焯烫；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆 、采用罐装的较为方便；
3 、盛出待用；
10 、蒜2瓣 、蒜末和一半葱末；
5 、迅速翻炒几下 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，小火炒至收汁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、
小贴士 ：
1 、翻炒均匀即可 。炒匀后 ，煸出香味后 ，五柳菜是酸甜口味，另起锅 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1、五柳菜也可自制 ，
主料 ：四季豆200克 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱2截 、沥干水分；
3 、小红辣椒2个 、加少许油 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、加入料酒；
7 、再加入老抽；
8、根据个人口味加适量糖；
9 、姜 、干辣椒2个、加少许油 ，老抽1大勺、
加少许盐 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；2 、将四季豆捞出 ，