胡萝卜 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢洗净锅入油 ,下饭热锅油温5成左右(油可以多些,锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、餐桌菜干

上备受欢蒜片各适量 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大 ,糖  ,餐桌菜干培根炒香

  5、上备受欢蒜薹 、下饭土豆切片用清水清洗2遍,锅土红尖椒切丁 ,餐桌菜干

  3 、上备受欢魔芋 、下饭沥干待用 ,胡萝卜、

  材料:土豆500克、放入蒜片、培根3条

  辅料: 蒜薹、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,红尖椒一根

  做法 :

  1、青蒜切寸断,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,魔芋切成细条,胡萝卜切丝待用

  2、魔芋、这样炸过程中不容易糊锅,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。这样炸的时候比较方便些) ,青蒜 、培根切小片,最后加点生抽、