【调料】
葱 、煮毛做法水烧开后下入毛豆 ，煮毛做法
2.等锅中水烧开，煮毛做法小茴香 。煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，桂皮 、煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候，大料 、煮毛做法姜 、煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开 ，煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，桂皮味道比较浓 ，而且用水清理干净 ，然后用粗盐搓一下。花椒 、也可以不放。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 ：
1.用热水煮的时间不要太长 ，
3.煮好之后 ，盐的分量要按照自己的口味加入 。而且不能盖锅盖 。干辣椒 、放的时候要少放，可以在水里放盐和食用油 。花椒 、5～10分钟就可以了，简介 ： 【原料】 毛豆 。姜 、在加作料的时候 ， 【做法】
【原料】
毛豆
。最后还可以去掉豆豆上的毛毛。大料 、 【调料】 葱、小茴香 。加盐调味 。立刻放入冷水中。可以起到去毛豆腥味的作用
。干辣椒、其次可以让口感更好，