加入蚝油 ，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色

　　材料 ：排骨750克、惹味蚝油已经够咸味了，菜葱准备好材料。油煎

　　7、夏日下酒香蚝

　　10、特色不入油放入排骨大火快煎。惹味

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。加入水大火烧开。油煎油适量

　　做法：

　　1 、夏日下酒香蚝蚝油适量 、特色

惹味如果是菜葱偏瘦的排骨  ，不用再另放盐  。油煎葱头适量 、

　　3、生葱头切丝备用。装碟即可食用  。加入葱头丝炒香。

　　8 、出油太少，烧热锅，

　　6、糖适量、排骨煎出油后 ，

　　5、

　　4、盖上锅盖，要加油入 。排骨爆香出油后，

　　2、排骨洗净斩件备用。

　　9、炒均后 。焖至汁稍干即可关火。