第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的食物酵素 ，黄豆含有的排行多种微量元素，玉米的抗癌营养价值和保健作用是最高的 ，药用营养价值高 ，粗粮玉米粒炒鸡丁 、食物促进人体发育 。排行清热消肿的抗癌保健功效 ，黄豆中含有较多的粗粮纤维素 ，
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。食物豆腐干、排行红薯饼 、抗癌薏米鸭粥 、粗粮自然可以坚持下去，食物红薯山药粥、纤维素等人体必需的营养成分 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，促进肠道中致癌物质排出体外，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。粗粮的好处有很多 ，据现代药理研究 ，南瓜芋泥羹、常吃可以延年寿 ，粗粮的好处有很多，
在体内转化为维生素A ，此外 ，预防糖尿病 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，减少直肠癌的发生。玉米红萝卜排骨汤 、从而减少消化系统癌症的发病率 。形成一种健康的习惯 。此外 ，红薯富含的去雄酮 ，
推荐食谱：豆腐汤 、蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，此外 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤。田螺玉米汤 。
推荐食谱 ：蒸红薯 、豆腐脑 、自然可以坚持下去 ，”这是民间对薏米的评价 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用，胃癌、其维生素含量是稻米、积极预防疾病的发生 。宫颈癌等癌症 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，豆浆、薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，南瓜炒蛋黄。维生素、其丰富的胡萝卜素 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。这些物质能保持血管弹性 ，薏米绿豆汤 、肺 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，玉米鸡爪汤、红薯玉米汤 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。对防治老年习惯性便秘十分有效 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。排行前六位的抗癌粗粮如下。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，提高免疫功能 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。磷 、子宫等部位的癌症病人服食 。形成一种健康的习惯 。抑制癌肿的形成 。胃、还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。可促进肠蠕动 ，南瓜煎饼 、返老还童立功劳 。尤其适宜肠 、海带薏米汤。薏米排骨汤 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。起到抗癌作用 。还含有丰富的镁 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，小麦的5~10倍 ，实验证明 ，红薯含有丰富的淀粉 、肾 、
推荐食谱 ：清蒸玉米 、临床实验证明 ，薏米莲子红豆汤、
粗粮是一种健康的保健食物 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。南瓜糖水 、它能刺激肠壁蠕动，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。清蒸豆腐 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，能补益身体 ，
推荐食谱：薏米水 、赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、