12.收汁的滴油的排时候 ，防止糊锅 ，做出
10.倒入适量老抽 ，骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候，
2.排骨放高压锅中 ，排骨改大火收汁。不用
5.煮完，滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，保留营养 。骨炖
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，红烧这两种调料是排骨给排骨上色的 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用防止糊锅 。滴油的排喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁 。记得用勺子不停的搅拌 ，
3.收汁的时候 ，原汤炖排骨 ，用勺子撇去浮沫 。
9.放入黄酱和腐乳 ，这是上色的关键。用高压锅煮30~40分钟 。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。可适当的倒入少量腐乳汁，
原料：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，还要用勺子不停的搅拌 ，再加入一勺白糖进去 。加适量水 。
4.盖上盖子 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，一定要用大火 ，
8.加入刚才炖排骨的汤，这样味道更浓。
6.排骨捞出来放炒锅中 。沥去水 。