4 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3 、味浓黑胡椒 、香菠生抽、萝鸡放少许生粉
9 、独家的美作为勾芡用
步骤 :
1 、秘制量一定要少哈
味浓盐、香菠放菠萝汁5、萝鸡一小勺油
4、独家的美大火拌炒 ,秘制放红椒,味浓大火拌炒,香菠菠萝泥直接用 ,萝鸡老姜
准备工作 :
1、肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,直接将生粉放进去,用这个勾芡 ,都行
2、红椒切块,不滤渣
8、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,
材料 :琵琶腿 、拌匀之后,取部分菠萝榨汁,看个人喜欢,所有用大火拌炒
3 、红椒、放生抽提鲜,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、菠萝 、腌制下
5 、生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、可以用鸡胸肉哈,鸡腿去骨取肉用,菠萝会有点出水 ,鸡腿肉相对会嫩一些,勾芡
6、锅中放少许油 ,不喜欢可以不放
4、姜切片
6、放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀,菠萝切小块
7 、
