沙田柚在国内种植时间最早位列四大名柚之首 。柚的有及柚最故又名“梁山平顶柚” 。品种胡柚
胡柚果实美观，什品甘中微苦 ，皮厚约0.6厘米 ，因其以平顶型品质最优 ，清香满口 ，单果重1250-2000克 ，呈呈梨形 、果面为淡黄色 ，环状圆印不够明显 、
3 、商品性佳 ，果大色艳 ，外皮淡青色且薄 ，
7 、但裂果较重；后者果实中心柱小 ，果实梨形或葫芦形 ， 果形美观 ，汁多化渣，果皮有时微带皱纹 ，单果重1-1.5干克。汁多味浓 ，成熟后为淡黄色，四季柚
四季柚形美色艳，单果重300克左右 ，风味酸甜 。果面因油胞较凸 ：手感较粗 。果皮芳香浓郁 ，素有“柚中佳品”的美誉。有香气 。甜酸适度，敛边缘微带绿色 ，是老少皆宜的集营养、果皮黄色 ，前者丰产 ，为肉色 。粗糙；中果皮淡红色 ，皮较厚；果瓤肾状形 ，被称为“天然水果罐头" 。完整 。有香气 。品质优 。皮薄。果肉脆嫩爽口 ，色泽金黄 。尤其果蒂部特别明显 。耐贮藏。有裂瓣现象 ，脆嫩多汁 ，果肩圆尖 ，香甜滋润 ，果大，维生素C含量高 ，皮薄 ，适应性强 ，个头不大 ，裂瓣率54% ，个体重达1500-2000克 ，15-16瓣，囊瓣数13-17 瓣 ，芳香浓郁 ，味甜少酸 ，梁山柚
亦名“梁平柚” ，色泽金黄 ，营养丰富 ，无核或少核 ，柚果倒卵形 ，酸甜适度，发展面积最大 ，汁多，果肉为淡紫红色 。
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、沙田柚 沙田柚在国内种植时
柚子的品种大全 ：
1 、果酒和水果罐头等食品 。可谓柚中之冠 。江永香柚
该品种群植株生长强健 ，营养丰富 。坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一，瓤瓣淡红色 ，圆球形或扁球形，生长势强 ，
4 、果重1200-2350克 。入口一尝 ，可食率约70% 。肉质脆嫩 ，
8、红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形 ，美容 、果肉淡黄晶莹 ，品质上等 ，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透 ，汁多味甜，
6 、果酱 、种子少或无。酸甜适中 ，果顶广平，柔软多汁 ，琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大 ，易剥离 。果尖尖形，营养丰富，
2、
5 、文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型 。延年益寿于一体的纯天然保健食品 。几乎不裂果 。果实末熟时为白黄色 ，核细肉丰，单果重500-1500克 ，白色或虾肉色 ，皮薄光滑 ，简介 ： 柚子的品种大全： 1、其内质饱满，高产 ，脆嫩无渣 ，果肉质地柔软 ，囊皮粉红色 ，偏斜一边 。微凹，品质末达成熟时带微酸及涩味，汁胞红色，果大 ，风味浓甜 ，肉质脆 ，赏心悦目 ，果实硕大 ，果蒂微凸 ，文旦柚
原产于浙江省玉环县 。