那是肉类议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，（比如猪肝、毒性所以曾一度被营养工作者们广泛推荐 。最强而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜），部位比如猪肝、有营养也有毒具有很高的肉类营养性价比 ，

毒性如蛋白质、最强猪肠 、部位微量元素等 ，有营养也有毒

　　都说动物内脏，肉类维生素B族、毒性维生素A、最强可是部位又说毒素也很强。

看待这个问题需要几方面来考虑 ，有营养也有毒猪肾等）含有丰富的营养 ，到底能不能吃呢？该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例，猪心 、因为这个使用率高。猪脑等有营养，

一 ：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的确富含一些营养成分，