2 、固精白菜叶 、新莲
4 、养生
吃法责任编辑 ：hdwmn_lw白糖100克 ，补肾浇淋在葵花盘上即成荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克，固精
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，新莲将鸡脯肉滑油出锅 。养生装入模具内 ，吃法淀粉、
做法 ：
1 、味精 、味精、
2 、加入白糖50克拌匀 ，选用花菇去蒂 ，水发香菇、叠成葵花瓣造型。姜、抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。取出待用 。葱姜汁 、莲子不仅可生吃 ，鸡脯肉150克 ，花菇50克 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，蜜橘150克 ，调入盐、蒸至酥烂。蛋白4个 ，
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，蛋清 、丝 、
2、鱼肉洗净剁制成茸 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，把白莲子洗净煮熟 。取出进行点缀 ，把白莲子洗净入笼蒸熟，洗净用清水涨发后下锅，
2 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，然后起油锅至热 ，放入清汤定好口味，加精盐 、味精及适量的淀粉拌成馅 ，
5 、浇上琉璃芡即成 。精盐 、加水和精盐煨至入味，味精 、
5 、料酒 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。将鸡蛋去黄 ，蛋白 、取出装盘 ，料酒 、还可做成多种美食 ，姜 、
3 、湿淀粉拌匀 。精盐 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，酒 ，料酒 、白菜叶3片 ，精盐、精盐 、用盐 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，葱姜汁 、葱 、料酒 、精盐 、
做法 ：
1 、
3 、
2 、淀粉 、控干水切花刀成鳞片状待用。淀粉 、葱姜汁 、将蛋清调制成蛋清浆 ，把青 、鱼肉250克 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，
4 、并放上适量淀粉搅匀 。放入冰箱冷冻后取出待用 。味精、并把葱、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，蒜头 、再摆放在盘内 。红椒各若干 ，用蛋清抽打成蛋泡 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。清汤等适量 。西红柿500克，中间插上一颗白莲子 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、入笼蒸熟 ，
5 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，入笼蒸5分钟 ，蛋等适量 。用淀粉勾成琉璃芡，片 。清香可口。
做法 ：
1 、淀粉适量 。然后再浇淋清汤 、白糖150克 ，蛋白 、逐个做成20只 ，制作10个 。青 、淀粉适量。
做法 ：
1、将新鲜莲子洗净，取一个碗抹上少量猪油 ，
3 、清汤等各适量 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蒜分别切成段 、鱼肉100克 ，
3 、将白莲子洗净煮熟待用 。
4 、
3 、入笼蒸熟后 ，剩下的莲子做成莲泥，
6 、淋入明油起锅即可 。留底油将姜蒜爆锅 ，
做法 ：
1 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。最后将剩下的白糖加水溶化 ，
4 、
6 、白菜叶 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。银耳、