美味荸荠10粒左右 、又养眼并且用手轻轻压紧，豆腐豆腐表面裹上鸡蛋丝 、锦绣加点面粉容易捏成团，美味不要用老豆腐。又养眼水淀粉 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、

　　材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水、加入荸荠碎、美味打散 ，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了。豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、胡椒粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1、加入盐和鸡精，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，但也不要太多，香油几滴

　　做法 ：

　　1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、面粉一大勺

　　辅料：盐 、荸荠去皮剁碎

　　4、另取适量水烧开，将豆腐用勺子压成泥状、面粉和辅料一起拌匀均匀后，

　　2  、用手捏成小团

　　5、黑木耳和胡萝卜适量、