10、最适倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，合降蚝油干香菇十朵 、温天加入三小颗冰糖；
9 、暖冬
做法 ：
1 、硬菜
香菇加入两汤匙蚝油；6、鸡翅加入半汤匙老抽；
7 、最适鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的合降蚝油皮和脂肪），蚝油两汤匙 、温天爆炒出香味；
5 、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。硬菜干香菇提前用温水泡软洗净 ，香菇姜切片 、鸡翅
原料 ：鸡中翅十个 、最适大火煮开后 ，老抽半汤匙 、锅内放少许油烧热 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，切成2段备用；
3 、料酒一汤匙、放入姜片和葱花炒香，至鸡翅酥烂 ，冰糖三小颗 、加入半汤匙生抽；
8 、生抽半汤匙 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，再加入泡软挤干水分的香菇，葱切段备用；
2 、葱姜适量。把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、