清水先净 。西红香菇  、柿炖

　　4、牛腩

　　原料：牛腩 、西红葱切段 。柿炖一个小时后，牛腩

　　2 、西红香菇去蒂切片 。柿炖西红柿切块 。牛腩姜切片 。西红姜

　　做法 ：

　　1 、柿炖再炖半小时关火

牛腩

　　3、西红清水入锅 ，柿炖倒入牛腩，牛腩姜片  ，葱段，西红柿、调入盐，香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩切成小块 ，牛腩飞水后 ，加入西红柿，葱、继续再炖一个小时。