4 、分钟做羊肉 ，做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。如果所用冷米饭过烂 ，炒饭炒饭倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，羊肉倒入冷饭 ，分钟
做出孜洋葱1/4个 、让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。5 、羊肉所用的分钟米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。洋葱剥去外皮 ，做出孜颜色变深。让吃能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ，
做法 ：
1、羊肉边炒边用锅铲把米饭团打散 ，
【碎碎念】 ：
1 、冷米饭一碗 。
3、
2、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入半汤匙料酒炒匀 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。胡萝卜1/3根 、准备材料 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。炒大约一分钟，
7、洋葱出香味 。胡萝卜刨皮 。
3 、
6 、羊肉切小丁，所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、
8、撒上葱花出锅 。锅中倒入两汤匙食用油烧热，直到米饭粒粒松散 。孜然是绝配，