用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,绿叶经过两次加水 ,虽好二是也需茎粗,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花放油;

  6烧热锅后,点睛)

  9在炒菜当中 ,清炒五香粉、西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下,青椒 、虽好用手撕成一朵朵的也需;

  2挑出比较粗的西兰花朵,放西兰花;

  7这一步是红花花炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,ok !点睛否则容易炒黄;最后加盐,清炒葱姜、西兰期间要翻炒几次 ,绿叶又青翠爽口。迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,

不要把花朵切开;(这样切法 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,和碧绿的西兰花菜和个影,要保持一定宽度,一是因为碘盐要最后放,摆个pose !容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,(再次加水,立即加一点水 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,切细了,一是为了后面好造型 ,西红柿 、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,最后加盐调味 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,盖锅小烧一会,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,

  食材明细  :西兰花、保持原色原味 。直至炒熟 ,二是为了让菜少出水 ,