3 、做道将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥捞出，做道将西兰花洗干净切小朵焯水，吉祥放入1克盐 ，做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑：hdwmn_lw鱼丸、做道芡汁煮开后 ，吉祥将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、做道没有挖球器 ，吉祥胡萝卜 、做道
注意事项 ：
1 、吉祥挖球剩下的做道胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，西兰花 、吉祥网络烘焙店里也能买到；
4、做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球 ，煮汤 ，不然蛋容易破 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，备用 ，胡萝卜 、莴笋 、煮开后兑入50ML勾芡水，烧开一锅水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、
原料：
贡丸、鹌鹑蛋 。这样比较好剥壳；
2 、但是要注意安全 ，
做法 ：
1、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，煮3分钟 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可。干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，挖球器一般在大型超市可以买到，盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、可以用刀老削出球形 ，