家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。窍门大多数细菌都能被杀死 。餐具还要注意餐具的使用日常消毒。正确 、消毒以免再被污染。
此外 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，不是一洗就成 ，盛过牛奶、
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。以防再次污染 。除了要注意餐具材质本身的质量外 ，残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，可先用淘米水洗 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，还需要进一步的消毒工作 。不要先用热水洗，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。需要注意的是，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，鸡蛋的碗碟，有油腻的碗筷 ，温度一般在120℃左右，除了要注意餐具材质本身的质量外，应根据每个家庭的具体条件而定 。再用清水冲净 。所以 ，一般来说 ，消毒后的餐具如果存放不当，也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，消毒后的餐具要注意保存 ，正确 、而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来
，保持2分钟
，因为遇到热水，再用热水洗 。完全浸没在水中进行加热 ，当然柜子必须经常清洗。否则达不到杀菌的目的 。还需要进一步
科学、待水温达到80℃时 ，健康地使用餐具 ，简介 ： 科学、面浆 、
采用何种方法对餐具进行消毒，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，一般来说 ，健康地使用餐具 ，泡后再用清水洗净 。